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올리브 Olives
3.00€
달걀 마요네즈 쪽파 - 파프리카 Oeufs Mayonnaise Ciboulette - Paprika
"집" "Maison"
6.00€
태국식 비네그레트를 곁들인 부추 Poireaux à la Vinaigrette Thai
리크 - 타라곤 - 쌀 식초 - 간장 - 샬롯 - 올리브 오일 - 구운 헤이즐넛 Poireaux - estragon - vinaigre de riz - sauce soja - échalote - huile d'olive - noisettes torréfiées
6.50€
포티마론 크림 수프 - 햄 칩 Velouté de Potimarron - chips de jambon
7.90€
새우 사가나키 Crevettes Saganaki
파스티스를 곁들인 새우 플램베 - 살짝 매콤한 토마토 소스 - 페타 Crevettes flambées au pastis - sauce tomate légèrement épicée - féta
9.50€
나폴리탄 폴페테스 Polpettes à la Napolitaine
쇠고기 미트볼 - 살짝 매콤한 토마토 소스 Boulettes de Bœuf - sauce tomate légèrement épicée
트러플 햄을 곁들인 타르틴 오 그라탕 Tartines gratinées au jambon truffe
9.90€
쇠고기 타타키 - 위 생강 Tataki de Boeuf -Gastrique Gingembre
13.50€
Ferme Montchervet 소시지 플래터 Assiette saucisson « Ferme Montchervet »
개스콘 흑돼지햄 (100g) Jambon de porc noir Gascon (100g)
19.90€
오리 릴렛 Rillettes de canard
" 집 " « Maison »
8.50€
훈제 오리 가슴살 Magret fumé
10.90€
푸아그라 Foie gras
15.90€
정어리 Sardines
참치 배 Ventrêche de thon
11.50€
문어 Poulpe
12.90€
그라브락스 드 소몽 Gravlax de saumon
"하우스" 비트 À la betterave « Maison »
치즈(소) Fromages (petite)
"Fromagerie Verlaine" - Benoît Charron (오늘의 5가지 치즈 모음) « Fromagerie Verlaine » - Benoît Charron ( Assortiment de 5 fromages du moment)
10.00€
치즈(대) Fromages (grande)
샤퀴테리 Charcuterie
생햄, 소세지 등… Jambon cru, saucisson, etc…
헛소문 Canard
홈메이드 푸아그라, 리예트, 마그레 Foie Gras, Rillettes, et Magret faits « Maison »
26.90€
치즈 케이크 유자 Cheese-cake citron
7.00€
초코 케이크 Fondant chocolat
밤나무 퐁당 Fondant à la Chataigne
겨울철 매주 토요일 점심시간, 일요일 점심시간 Tous les Samedi midi et Dimanche midi durant l'hiver
파인 드 클레어 굴 여섯 개 Demi-douzaine d'Huîtres Fines de Claires
6 Fines de Claires 굴 Maison DUPUIS(프랑스 - Charente Maritime) 6 huîtres Fines de Claires Maison DUPUIS (France - Charente Maritime)
15.00€
수십 개의 고급 클레어 굴 Douzaine d'Huîtres Fines de Claires
12 Fine de Claires 굴 Maison DUPUIS(프랑스 - Charente Maritime) 12 huîtres Fines de Claires Maison DUPUIS (France - Charente Maritime)
28.00€
