زيتون Olives

3.00€

بيض مايونيز ثوم ثوم - بابريكا Oeufs Mayonnaise Ciboulette - Paprika

"بيت" "Maison"

6.00€

"بيت" "Maison"

الكراث مع الخل التايلاندي Poireaux à la Vinaigrette Thai

كراث - طرخون - خل أرز - صوص صويا - كراث - زيت زيتون - بندق محمص Poireaux - estragon - vinaigre de riz - sauce soja - échalote - huile d'olive - noisettes torréfiées

6.50€

كراث - طرخون - خل أرز - صوص صويا - كراث - زيت زيتون - بندق محمص Poireaux - estragon - vinaigre de riz - sauce soja - échalote - huile d'olive - noisettes torréfiées

شوربة كريمة بوتيمارون - رقائق لحم الخنزير Velouté de Potimarron - chips de jambon

"بيت" "Maison"

7.90€

"بيت" "Maison"

روبيان ساجاناكي Crevettes Saganaki

روبيان متبل بالباستيس - صلصة طماطم حارة قليلاً - جبنة فيتا Crevettes flambées au pastis - sauce tomate légèrement épicée - féta

9.50€

روبيان متبل بالباستيس - صلصة طماطم حارة قليلاً - جبنة فيتا Crevettes flambées au pastis - sauce tomate légèrement épicée - féta

نابولي بولبيتس Polpettes à la Napolitaine

كرات اللحم البقري - صلصة الطماطم الحارة قليلاً Boulettes de Bœuf - sauce tomate légèrement épicée

9.50€

كرات اللحم البقري - صلصة الطماطم الحارة قليلاً Boulettes de Bœuf - sauce tomate légèrement épicée

مع الكمأة لحم الخنزير Tartines gratinées au jambon truffe

9.90€

تاتاكي لحم بقري - زنجبيل معدي Tataki de Boeuf -Gastrique Gingembre

"بيت" "Maison"

13.50€

"بيت" "Maison"

طبق النقانق "فيرمي مونتشرفت" Assiette saucisson « Ferme Montchervet »

9.90€

لحم الخنزير الأسود جاسكون (100 جرام) Jambon de porc noir Gascon (100g)

19.90€

ريليت البط Rillettes de canard

" بيت " « Maison »

8.50€

" بيت " « Maison »

صدر بط مدخن Magret fumé

" بيت " « Maison »

10.90€

" بيت " « Maison »

فوا Foie gras

"بيت" "Maison"

15.90€

"بيت" "Maison"

السردين Sardines

8.50€

بطن التونة Ventrêche de thon

11.50€

أخطبوط Poulpe

12.90€

Gravlax de Saumon Gravlax de saumon

مع البنجر "البيت" À la betterave « Maison »

15.90€

مع البنجر "البيت" À la betterave « Maison »

جبن صغير Fromages (petite)

"Fromagerie Verlaine" - Benoît Charron (تشكيلة من 5 أنواع من الجبن في الوقت الحالي) « Fromagerie Verlaine » - Benoît Charron ( Assortiment de 5 fromages du moment)

10.00€

"Fromagerie Verlaine" - Benoît Charron (تشكيلة من 5 أنواع من الجبن في الوقت الحالي) « Fromagerie Verlaine » - Benoît Charron ( Assortiment de 5 fromages du moment)

جبن كبير Fromages (grande)

"Fromagerie Verlaine" - Benoît Charron (تشكيلة من 5 أنواع من الجبن في الوقت الحالي) « Fromagerie Verlaine » - Benoît Charron ( Assortiment de 5 fromages du moment)

19.90€

"Fromagerie Verlaine" - Benoît Charron (تشكيلة من 5 أنواع من الجبن في الوقت الحالي) « Fromagerie Verlaine » - Benoît Charron ( Assortiment de 5 fromages du moment)

شاركوتيري Charcuterie

لحم خنزير نيئ ، سجق ، إلخ ... Jambon cru, saucisson, etc…

19.90€

لحم خنزير نيئ ، سجق ، إلخ ... Jambon cru, saucisson, etc…

كانارد Canard

فطائر فوا جرا وريليت وماجريت محلية الصنع Foie Gras, Rillettes, et Magret faits « Maison »

26.90€

فطائر فوا جرا وريليت وماجريت محلية الصنع Foie Gras, Rillettes, et Magret faits « Maison »

تشيز كيك سيترون Cheese-cake citron

7.00€

كعكة الشوكولاتة Fondant chocolat

7.00€

فوندان الكستناء Fondant à la Chataigne

7.00€

نصف دزينة من محار فاين دي كلير Demi-douzaine d'Huîtres Fines de Claires

6 محار Fines de Claires Maison DUBUIS (فرنسا - شارينت ماريتايم) 6 huîtres Fines de Claires Maison DUPUIS (France - Charente Maritime)

15.00€

6 محار Fines de Claires Maison DUBUIS (فرنسا - شارينت ماريتايم) 6 huîtres Fines de Claires Maison DUPUIS (France - Charente Maritime)

دزينة من محار فاين كلير Douzaine d'Huîtres Fines de Claires

12 محار فاين دو كلير Maison DUBUIS (فرنسا - شارينت ماريتايم) 12 huîtres Fines de Claires Maison DUPUIS (France - Charente Maritime)

28.00€

12 محار فاين دو كلير Maison DUBUIS (فرنسا - شارينت ماريتايم) 12 huîtres Fines de Claires Maison DUPUIS (France - Charente Maritime)