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その他
オリーブ Olives
3.00€
卵 マヨネーズ チャイブ - パプリカ Oeufs Mayonnaise Ciboulette - Paprika
"家" "Maison"
6.00€
ネギのタイ風ビネグレット添え Poireaux à la Vinaigrette Thai
リーキ - タラゴン - 米酢 - 醤油 - エシャロット - オリーブオイル - ローストヘーゼルナッツ Poireaux - estragon - vinaigre de riz - sauce soja - échalote - huile d'olive - noisettes torréfiées
6.50€
ポティマロンのクリームスープ - ハムチップス Velouté de Potimarron - chips de jambon
7.90€
海老サガナキ Crevettes Saganaki
エビのフランベ パスティス添え - ほんのりスパイシーなトマトソース - フェタチーズ Crevettes flambées au pastis - sauce tomate légèrement épicée - féta
9.50€
ナポリ風ポルペット Polpettes à la Napolitaine
ビーフミートボール - ほんのりスパイシーなトマトソース Boulettes de Bœuf - sauce tomate légèrement épicée
トリュフ生ハムのタルティーヌグラタン Tartines gratinées au jambon truffe
9.90€
牛たたき～胃生姜～ Tataki de Boeuf -Gastrique Gingembre
13.50€
「フェルム モンシェルヴェ」のソーセージ盛り合わせ Assiette saucisson « Ferme Montchervet »
ガスコン産黒豚ハム（100g） Jambon de porc noir Gascon (100g)
19.90€
鴨のリエット Rillettes de canard
" 家 " « Maison »
8.50€
鴨胸肉の燻製 Magret fumé
10.90€
フォアグラ Foie gras
15.90€
イワシ Sardines
マグロの腹身 Ventrêche de thon
11.50€
タコ Poulpe
12.90€
グラブラックス デ サモン Gravlax de saumon
「ハウス」ビーツを使用 À la betterave « Maison »
チーズ（小） Fromages (petite)
「フロマジュリー ヴェルレーヌ」ブノワ・シャロン（今のチーズ5種盛り合わせ） « Fromagerie Verlaine » - Benoît Charron ( Assortiment de 5 fromages du moment)
10.00€
チーズ（大） Fromages (grande)
シャルキュトリ Charcuterie
生ハムやソーセージなど… Jambon cru, saucisson, etc…
カナード Canard
自家製フォアグラ、リエット、マグレ Foie Gras, Rillettes, et Magret faits « Maison »
26.90€
チーズケーキゆず Cheese-cake citron
7.00€
チョコケーキ Fondant chocolat
栗のフォンダン Fondant à la Chataigne
冬期間中の毎週土曜日のランチタイムと日曜日のランチタイム Tous les Samedi midi et Dimanche midi durant l'hiver
ファイン・ド・クレール産オイスター 6個 Demi-douzaine d'Huîtres Fines de Claires
フィーヌ・ド・クレール産牡蠣 6 個 Maison DUPUIS (フランス - シャラント・マリタイム) 6 huîtres Fines de Claires Maison DUPUIS (France - Charente Maritime)
15.00€
ファイン クレアズ オイスター 12 個 Douzaine d'Huîtres Fines de Claires
フィーヌ・ド・クレール産牡蠣 12 個 Maison DUPUIS (フランス - シャラント・マリタイム) 12 huîtres Fines de Claires Maison DUPUIS (France - Charente Maritime)
28.00€
